Die neuen The Glen Allachie Whiskys aus dem Tal der Steine

Am letzten Wochenende kam ich in den Genuss,  die neue Range der Glen Allachie Distillery zu verköstigen. Außerdem habe ich auch noch Informationen aus erster Hand erhalten, denn durch das Tasting führte der Brand Ambassador der Destillerie Alasdair Stevenson. Das Tasting fand in den wundervollen neuen Räumen des Brühler Whiskyhauses statt, die einen sehr tollen... Weiterlesen →

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The bitter Day – oder die große Tonic Water Versammlung

Als großer Gin Fan bin ich natürlich auch jemand der gern Gin und Tonic trinkt. Man muss sagen, diese beiden Getränke passen nun mal super zusammen. Und nachdem ich im letzten Jahr auch schon Tonic bzw. Tonicsirup hergestellt habe (den Text dazu findet Ihr hier), wurde es an der Zeit mal einen großen Tonicvergleich vorzunehmen.... Weiterlesen →

Es wird Bier gebraut – ein Brauseminar in der Braustelle in Köln

Wie Ihr Euch vielleicht noch erinnern könnt, war ich Ende letzten Jahres bei einem speziellen Tasting in Köln. Dort gab es die spannende Kombination aus Schottischen Single Malt und Cologne Craftbeer. Wer möchte kann hier noch mal den Bericht lesen. Auch wenn die Kombination mich im Endeffekt nicht so überzeugt hat, war ich doch von den... Weiterlesen →

Lisbon Winery – eine geniale Weinverkostung

Wie Ihr ja schon an den anderen Beiträgen gesehen habt, waren wir über Ostern in Portugal, genauer gesagt in Lissabon. Und diese Stadt gibt doch neben den wunderbaren Orten, Plätzen, Denkmälern und Menschen auch viel her für einen Getränkeblog. Bisher habe ich schon zwei Beiträge über Lissabon geschrieben.  Den Beitrag zum portugiesischen Gin findet Ihr... Weiterlesen →

Sylter Trading Whisky

Meine Herzallerliebste und ich sind große Syltfans. Und speziell über den Jahreswechsel fahren wir mittlerweile regelmäßig auf DIE Insel. Und obwohl sie zu der Zeit gut frequentiert ist, findet man genügend schöne und einsame Plätze. Als Whiskyfan bin ich durch Zufall auf die Sylter Whiskytrading gestoßen. Das musste man sich doch mal anschauen. Netterweise hatten... Weiterlesen →

The Way to Islay – 4. Teil – Bowmore und Ardbeg

Die letzte Nacht im Dha Urlar war mal wieder stürmisch. Jim erwartete mich wieder fröhlich pfeifend gegen 8.00 Uhr in der Küche. Ein letztes Mal diesen genialen Ausblick genießen. Als Highlight hatte sich Jim ein Marmeladentasting ausgedacht. Er hatte zwei Organgenbittermarmeladen, die eine mit Islay Malt, die andere die schon bekannte Orangenmarmelade mit Port Chartlotte.... Weiterlesen →

The Way to Islay – 2. Teil – Caol Ila und Bunnahabhain

Wunderbar geschlafen und nur der Wind hat ab und zu an den Fensterläden gerüttelt. Unten höre ich schon Geschirr klappern. Gestern Abend hatte ich mir noch die Zutaten für mein Frühstück aussuchen dürfen. Es gibt Full Scottish Breakfast und eine große Auswahl an Müsli, Obst, Jogurt und natürlich Toast und Marmelade. Neben mir ist noch... Weiterlesen →

Whisky Dinner im Schwanen Wermelskirchen

Wir Ihr ja schon wisst, bin ich begeisterter Whiskytrinker. Gleichzeitig weiß ich gutes Essen, mehr als zu schätzen. Warum nicht beides miteinander verbinden und an einem Whiskydinner teilnehmen. Wir sind dafür bis nach Wermelskirchen gefahren. Und eins vorweg: es hat sich gelohnt. Das Dinner fand im Familienhotel Zum Schwanen nun schon zum zweiten mal statt.... Weiterlesen →

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