Scotch Single Malt meets Cologne Craft Beer – das Bier/Whiskytasting

Wie der Name des Blogs schon sagt, bin ich immer für Experimente zu haben. Speziell wenn es um zwei Getränke handelt, die ich beide mag – Single Malt Whisky und Craft Bier. Obwohl mir natürlich bei Bier und Whisky (Schnaps) zuerst der Begriff Herrengedeck und dunkle Spelunken in den Sinn kamen. Aber hier ging es... Weiterlesen →

The Way to Islay – 3. Teil – Kilchoman und Bruichladdich

Nach einer wirklich stürmischen Nacht, erfrischt aufgewacht. Obwohl mich Jim gleich aufklärte, dass es sich nur um ein laues Lüftchen gehandelt hat. Sturm würde sich anders anfühlen. Wieder ein leckeres Frühstück und den tollen Ausblick genossen. Jim den ich immer mehr ins Herz geschlossen habe, bot sich an, mich nach Bruichladdich zu fahren. Dann sagte... Weiterlesen →

The Way to Islay – 2. Teil – Caol Ila und Bunnahabhain

Wunderbar geschlafen und nur der Wind hat ab und zu an den Fensterläden gerüttelt. Unten höre ich schon Geschirr klappern. Gestern Abend hatte ich mir noch die Zutaten für mein Frühstück aussuchen dürfen. Es gibt Full Scottish Breakfast und eine große Auswahl an Müsli, Obst, Jogurt und natürlich Toast und Marmelade. Neben mir ist noch... Weiterlesen →

English Pubcrawl – Ein schöner Samstag in The Kents Torquay

Noch eine kleine Nachlese zu einem anderen tollen Pub in Torquy. The Kents liegt ein wenig außerhalb im Norden der Stadt. In der Nähe der berühmten Höhle, deren Name er auch trägt. Wir waren an einem Samstag Abend zum Essen dort. Gott sei Dank hatten wir online einen Tisch reserviert, denn der Pub hat wirklich gebrummt.... Weiterlesen →

English Pub Crawl – Maidstone

In den nächsten Tagen werde ich Euch hier meine Erlebnisse auf unserer Südenglandreise näher bringen. Schwerpunkt wird wie der Titel schon gesagt, der Besuch bei unterschiedlichen Pubs. Speziell interessiert mich dabei natürlich die Atmosphäre, die Gemütlichkeit und die Auswahl an Bier. Unsere Reise geht nach Torquay im Süden Devons. Dass ist in der Nähe von... Weiterlesen →

StreetFoodFestival in Köln – ein Erfahrungsbericht

Der Drinklaborant hat am letzten Wochenende ein wenig in fremden Gefilden gewildert, und sich kulinarischen Genüssen auch in nicht flüssiger Form hingegeben. Ich nahm am Sonntag mit meiner Herzallerliebsten an einem Blogger-Rundgang über das Streetfoodfestival in Köln teil. So viele Veranstaltungen dieser Art habe ich noch nicht besucht, aber hier konnte man eine hohe Professionalität... Weiterlesen →

Schönramer Brauerei – Historie und Craft Bier

Da ich schon längere Zeit Craftbiere probiere, bin ich irgendwann über die Schönramer Brauerei gestoßen. Jetzt werden viele sagen, Moment mal die sind doch schon 1780 gegründet worden. Ja diese Brauerei bildet wirklich eine Ausnahme - quasi ein Zwitter aus alteingesessener bayrischer Familienbrauerei mit Innovationen und neuartigen Biere alla IPA etc. Das spannende an dieser... Weiterlesen →

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