Monatliche Gin Proben mit der Abonautenbox

Das Angebot an Gins nimmt täglich zu. Weltweit sind es schon mehrere tausend unterschiedliche Ginmarken. Allein in Deutschland kommen wir auf fast 300 Ginsorten. Da verliert man schnell den Überblick. Dazu kommt auch noch, dass ich unheimlich gern probiere. Und so wird es irgendwann teuer, wenn man jeweils eine Flasche kaufen würde. Außerdem hat man da... weiterlesen →

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Tonictest 2.0 – die bitteren Tage gehen weiter 

Mittlerweile gibt es schon wieder so viele neue Tonics auf den Markt, dass ich mich gemüßigt gefühlt habe, diese auch zu probieren. Ich hatte damals schon beim großen Tonictest im letzten Sommer 10 verschiedene Toncis getestet. Hier findet Ihr den Beitrag dazu. Aber die Zahl der Tonic Water ist ja schon fast unüberschaubar. Im Netz habe... weiterlesen →

The bitter Day – oder die große Tonic Water Versammlung

Als großer Gin Fan bin ich natürlich auch jemand der gern Gin und Tonic trinkt. Man muss sagen, diese beiden Getränke passen nun mal super zusammen. Und nachdem ich im letzten Jahr auch schon Tonic bzw. Tonicsirup hergestellt habe (den Text dazu findet Ihr hier), wurde es an der Zeit mal einen großen Tonicvergleich vorzunehmen.... weiterlesen →

Der große Siegfried Gin & Tonic Test

Als überzeugter Bonner und Liebhaber des Siegfried Gins hatte ich mich im Frühjahr bei einer Aktion von Siegfried Gin beworben. Da ging es darum, zu testen welches Tonic am besten zum Siggi passt. Aus allen Teilnehmern wurden am Schluss 10 Personen ausgewählt bzw. ausgelost. Jeder musste vorab begründen, warum gerade er oder sie für diesen Test... weiterlesen →

Gin Gin Mule – der minzefressende Esel

Für mich ist der Sommer in vielen Fällen Gin Zeit und am liebsten mit erfrischenden  Gincocktails. Einer meiner absoluten Lieblinge ist dabei der Gin Gin Mule. Wenn man dann noch eine kleine Ecke im Garten hat, wo man Minze anpflanzen kann, steht einem extrem leckeren Cocktail fast nichts mehr im Wege. Ich dachte mir nach... weiterlesen →

CASCARA Sparkling – natürliche Erfrischung

Heute möchte ich ein Getränk testen, bei dem es schwierig ist, es genau einzuordnen. Ist es eine Limonade, ein Energy Drink oder ein Erfrischungsgetränk. Vielleicht ein wenig von allen. CASCARA Sparkeling ist eine Neuentwicklung oder man könnte auch sagen Weiterentwicklung. Der vor allem in Latainamerika verbreitete Teeaufguss auf Basis des getrockneten Fruchtfleischs der Kaffeebohne wird... weiterlesen →

Ginger Bier – bringt Schärfe in Eure Cocktails

  Nach dem es in den letzten Beiträgen häufig um Tonics gegangen ist, will ich heute über eine von mir ebenfalls sehr geschätzte Limonade berichten - dem Ginger Bier. In Deutschland kennen wir es eigentlich erst seit ein paar Jahren. Jetzt werden einige sagen, aber es gibt doch Ginger Ale. Wir denken an unsere Jugend... weiterlesen →

Ein unkoventionelles Gin&Tonic Tasting

Eine schöne und lustige Form des Austesten von Geschmacksnoten ist ein Gin&Tonic Tasting. Hier jetzt nicht an eine steife Veranstaltung denken und das Ganze auch nicht zu erst nehmen. Der Spaß sollte im Vordergrund stehen. Man lade sich also bis zu 4 oder 6 Ginfans ein. Sie müssen nicht unbedingt passionierte Gintrinker sein, sondern sollten... weiterlesen →

Der Gin Basil Smash – ein moderner Klassiker

Die letzten warmen Sommertage - was bietet sich da mehr an, als ein leckerer Sommercocktail. Heute will ich den Gin Basil Smash ausprobieren. Obwohl erst ca. 7 Jahre alt - schon fast ein Cocktailklassiker. Damals als "Schnapsidee" von Jörg Meyer im Le Lion erfunden - ist er heute nicht mehr von Cocktailkarten wegzudenken. Laut aktueller... weiterlesen →

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