Der Getränkeblog
In diesem Beitrag möchte ich ein neues Highlight auf der Whiskylandkarte vorstellen. Mitte Januar war ich in meiner Heimat dem Eichsfeld in der Mitte Deutschlands. Dort gibt es seit Oktober letzten Jahres das Whiskyerlebniszentrum Burg Scharfenstein. Dies ist die erste Whiskyburg Deutschlands, die sich nicht nur theoretisch mit Whisky auseinandersetzt, sondern quasi alle Produktionsstufen der... Weiterlesen →
Am letzten Wochenende kam ich in den Genuss, die neue Range der Glen Allachie Distillery zu verköstigen. Außerdem habe ich auch noch Informationen aus erster Hand erhalten, denn durch das Tasting führte der Brand Ambassador der Destillerie Alasdair Stevenson. Das Tasting fand in den wundervollen neuen Räumen des Brühler Whiskyhauses statt, die einen sehr tollen... Weiterlesen →
Kennt Ihr das auch, man besucht die halbe Welt und schaut sich überall Sehenswürdigkeiten und Naturschönheiten an. Vor der eigenen Haustür dagegen kennt man nur einen Bruchteil der Attraktionen. So geht es mir auch beim Besichtigen von Destillerien oder Brauereien. Wie viele Destillen habe ich mir schon in Schottland und Irland angeschaut. Doch bei meinem... Weiterlesen →
Prinzipiell versuche ich die Händler/Verkäufer vor Ort zu unterstützen. Manchmal passiert es aber, dass es eine bestimmte Sorte oder Spezialität nur online erhältlich ist. Dann liest man die Beschreibungen und Tastingnotes und meint sich das Aroma ungefähr vorstellen zu können. Häufig lassen die sich gut lesen, aber im Nachhinein haben sie sich manchmal als Reinfall... Weiterlesen →
Nachdem ich im November einen Artikel über Porto und das Dourotal geschrieben habe, möchte ich Euch heute eine kleine Einführung zum Portwein geben. Ich finde auch besonders in Weihnachtszeit kann man ruhig den einen oder anderen Portwein genießen. Vor dem Urlaub nach Porto wusste ich nicht wirklich viel über Portwein, aber mittlerweile ist es für mich eine... Weiterlesen →
In diesem Jahr waren wir in den letzten Oktobertagen mal wieder in Portugal. Vor gut eineinhalb Jahren waren wir schon mal dort und von der vielseitigen Getränkeszene begeistert. Diesmal hat es uns nach Porto verschlagen und da kommt man um das portugiesische Nationalgetränk natürlich nicht Drumherum. Bei unseren Aufenthalt in Lissabon kam ich schon in näheren... Weiterlesen →
Wie einige Leser wissen, war ich während meines diesjährigen Sommerurlaubs mal wieder in Schottland. Und dabei habe ich natürlich die Chance genutzt, die eine oder andere Destille zu besuchen. Da ich doch schon einige Destillen von innen gesehen habe, beschränke ich mich meist auf kurze Besuche mit ein paar Fotos von außen oder einem kurzen... Weiterlesen →
Mein Herzallerliebste und ich sind große Wanderfreunde. Unsere Wanderungen verbinden wir gern mit dem Thema Genuss - so ist auch unser gemeinsamer Blog Genusswandern entstanden. Hier könnt Ihr unsere Berichte lesen. Wenn Ihr also mal wieder Inspirationen für Wandertouren braucht, schaut doch einfach mal dort nach. Bei einer unserer Wanderungen waren wir auch im Culinarium... Weiterlesen →
D.E.W. and a brew unter diesem Moto veranstaltet Tullamore Dew seit gut 2 Jahren eine Veranstaltungsreihe, bei der die alte irische Tradition Whiskey mit Bier zu trinken, wiederbelebt werden soll. Dafür sucht sich Tullamore jeweils lokale Brauereien aus, bei denen man mit abgestimmten Bieren verschiedene Sorten Tullamore Whiskey kombinieren bzw. neudeutsch pairen kann. Bei der... Weiterlesen →
Diesmal geht es um eine wirklich wunderbare Craftbeermesse. Das Craftbeer Festival Düsseldorf fand im letzten September zum ersten mal statt, und war ein großer Erfolg. Am Wochenende vor dem 1. Mai ging es in die 2. Runde. Wieder auf dem Gelände von BrauArt Britische Biere in der Nähe des Düsseldorfer Volksgarten. Da ich beim ersten... Weiterlesen →
Drinklabor 